原标题:预储、内增、外转、湖北省猪肉保有量
湖北日报(记者李建军、记者蔡、龚伟)2月11日，国家发展和改革委员会分配给武汉的首批217.9吨中央储备冻猪肉从上海运抵武汉中央储备银行。与此同时，该省大量生猪养殖和屠宰厂相继恢复生产。加上节前全国各地商业部门储存的大量肉制品，通过预储、内部增加和外部调整，我省猪肉供应得到了更充分的保障。
国家发改委、商务部、财政部得知湖北猪肉供应紧张，积极与中粮集团协调，紧急将2000吨冷冻猪肉从中央储备运往武汉中央储备。2000吨冷冻猪肉总共有83个集装箱。首批8个集装箱于11日抵达，另外16个集装箱于12日抵达，其余集装箱将于本周内抵达湖北。
为了保证武汉市场的供应，中粮集团在华中地区的生鲜产品部已经尽一切努力扩大生产能力。小包装车间42名员工克服了寒冷天气和物流不畅的困难，落实了五项安全措施，每人每天工作14小时，产量达到平时的2.4倍。该集团相关官员透露，下一步，武汉将根据市场需求随时释放另外1万吨猪肉储备。中粮集团还在湖北建立了两家肉类加工厂。春节以来，中粮集团一直是武汉市场的鲜肉供应商和重要的担保企业。
未雨绸缪也很有帮助。春节前夕，武汉的主要零售商已经提前储备了数千吨肉制品。例如，钟白商店已经储备了1500吨肉类。除了冻肉，武汉的超市还储存了新鲜肉类和大量肉类产品，如牛肉、鸡肉和羊肉。自1月21日起，武汉还在武汉选择了50家商业网点，包括吴尚超市、上中超市和钟白商店，将首批500吨政府储存的冷冻猪肉投放市场。
与此同时，我省增加了补贴，以加快生猪生产的恢复。截至2月10日，全省12100个大型养猪场活猪超过927万头，市场活猪7197头。此外，在11，100个家禽规模的农场中，有1.49亿只蛋鸡、3，668万只肉鸡和1万多只肉鸡。
为了减少疫情防控对屠宰和生猪运输的影响，省农办及时上报省防控指挥部研究部署，争取及时下发稳定生产和供应的重要文件。11日，武汉金龙畜禽有限公司新投放100多头生猪供应武汉。董事长雷表示，金龙的生猪产量没有下降。截至当日，该省已有65家生猪屠宰企业和5家家禽屠宰场开始运营，以确保猪肉供应稳定充足。
